Aventuri culinare pe stadionul de fotbal

Actualizat
Kulinářská dobrodružství na fotbalovém stadionu - BU1

Aventuri culinare pe stadionul de fotbal

Meciurile de fotbal nu sunt doar despre joc, ci și despre mâncare și băutură. Când urmărești un meci palpitant direct de pe stadion, cu siguranță îți va fi foame sau pur și simplu vei simți nevoia să îți calmezi nervii cu o gustare. Împreună cu noi, pătrunde în cultura culinară a lumii fotbalului. Poate că vei fi surprins să afli că nu toate stadioanele sunt dominate de cârnați, burgeri și hot-dog-uri.

Europa cu aromă de cârnați

Că Europa este un pasionat al sportului este demonstrat de prezența a aproximativ 630 de stadioane de fotbal în 44 de țări, fiecare având diverse arome și bucătării. Datorită cererii variate, există și o ofertă diversificată de mâncăruri de fotbal pe stadioane. Unii preferă mâncarea prăjită, alții pe cea dulce, iar surprinzător de mulți fani preferă semințele la meciuri. Hai să vedem ce constituie cel mai mult gustarea europeană la un meci de fotbal.

  • În Albania, kebabul, chiftelele și berea sunt la putere.
  • În Andorra, tribunele foșnesc de pungi pline cu semințe, adică bolsa de pipas.
  • Pe stadioanele englezești, vei fi întâmpinat cu ceai de vită și plăcinte cu carne.
  • În Armenia, Azerbaidjan și Belarus, de asemenea, se mănâncă semințe de floarea-soarelui.
  • În Belgia, chipsurile cu maioneză și berea oferă o experiență culinară deosebită.
  • În Bulgaria, totul depinde de sezon. Zdravější slunečnicová semínka si dopřávají v teplých měsících, ale v těch chladnějších nepohrdnou párky v rohlíku a masovými kuličkami.
  • Cehia se întrece în oferirea de cârnați, hot-dog-uri și, desigur, bere.
  • În Danemarca, în special în pauza dintre reprize, foamea îți va fi potolită de o chiflă umplută cu două cârnați, muștar și ketchup.
  • În Estonia, cele mai frecvente gustări sunt supa caldă, pâinea cu usturoi, hot-dog-ul și carnea de vită desfăcută.
  • Finlanda oferă ca cel mai bun preparat înainte sau în timpul meciului cârnați la grătar cu muștar fin. Puteți să-l spălați cel mai adesea cu cafea. Bere se vinde rar pe stadioanele mari.
  • În Franța, de asemenea, nu veți rămâne flămânzi. Kioscurile oferă mâncăruri calde și reci sub formă de sandvișuri și hot-dog-uri. În Bretania, stadioanele se mândresc cu specialitatea numită galette-saucisse, adică un sandviș cu cârnați. Încă mai mult, veți savura preparatul cu o băutură din suc de mere.
  • Pe stadioanele din Croația, adesea veți auzi strigăte Koštice, kikiriky! Asta când vă vor oferi diverse semințe sau arahide.
  • Gastronomia germană oferă fanilor săi pasionați nenumărate variații. Printre cele mai frecvente și populare se numără gogoșile sărate mari numite precliki. Și, desigur, nu pot lipsi cârnații preferați.
  • Pe stadioanele italiene, papilele gustative ale fanilor sunt răsfățate cu sandvișuri cu „salam” însoțite de cârnați la grătar cu ceapă și ardei.
  • În Polonia, de asemenea, veți găsi cele mai multe cârnați și hot-dog-uri.
  • În Portugalia, cel mai popular este sandvișul bifanas cu friptură de porc la grătar, completat cu muștar sau alt dressing. De asemenea, există sandvișul entremeadas cu două sau trei felii de carne, bacon la grătar, maioneză sau muștar și sandvișul couratos din piele de porc la grătar.
  • În Austria, printre gustările tipice europene de pe stadioanele de fotbal se numără șnițelul în chiflă, urmat de cârnați cu brânză.
  • În Slovacia, veți găsi două versiuni de fani. Unii preferă semințele de floarea-soarelui, iar ceilalți, dimpotrivă, cârnații și hot-dog-urile.
  • În Spania, pe lângă semințele de floarea-soarelui populare, apare și tipicul Bocadillo de Calamares, care sunt inele de sepie în baghetă.
  • În Turcia, vă veți potoli foamea cu un sandviș cu chifteluțe de carne, însoțit de o băutură de iaurt sărat.

Asia plină de culori și arome diverse

Asia, ca cel mai mare continent din lume, cuprinde în cele 48 de țări ale sale cel mai mare număr de populație, având o gamă largă de mâncăruri și culturi diverse. Pe stadioanele asiatice, poți descoperi combinații unice de arome și preparate tradiționale care reflectă specificul fiecărei țări. În timp ce urmăresc un meci de fotbal pe un stadion asiatic, fanii sunt martorii unor arome și gusturi exotice, care includ dulce, picant, acru și multe alte variații. Adesea, sunt oferite diverse preparate pe bază de pește, orez, curry și fructe exotice.

  • În Rusia, un preparat popular în timpul meciurilor de fotbal sunt semințele de floarea-soarelui tradiționale. Fanii le consideră o mâncare ieftină și hrănitoare, pe care o aduc la meciuri în sacoșe. Un alt preparat popular și consistent pe stadioanele rusești este kulebyaka. Un preparat tradițional rusesc din aluat copt umplut cu diverse combinații de carne, pește, legume sau brânză.
  • Pe stadionul de fotbal din Japonia, poți umple o farfurie cu gustări de diferite arome și culori. Ve stadioanele din Japonia, veți întâlni vânzarea de frigărui de pui la grătar numite yakitori, apreciate pentru glazura lor delicioasă și simplitate. Fanii se răsfață înainte de meciul de fotbal sau în pauza dintre reprize cu feliuțe crocante de takoyaki umplute cu caracatiță, ceapă și ghimbir.
  • Coreea de Sud oferă ca mâncare preferată pui prăjit servit cu sos de ardei iute și maioneză dulce.

Africa cu carne de toate felurile

Africa, la fel ca restul lumii, este un continent sportiv foarte apreciat. Meciurile de fotbal sunt trăite aici mult mai intens decât, de exemplu, în Europa. Africanii percep meciurile ca pe o oportunitate de a se relaxa de la viața de muncă, altfel grea. Și pentru o relaxare mentală adecvată, este nevoie și de o mâncare bună, care însă se găsește doar în locuri selecte.

  • Pe stadioanele din Africa de Sud, un preparat frecvent întâlnit ca gustare este biltong. Un produs din carne sărat și afumat, care seamănă foarte mult cu carnea de vită uscată, este fabricat din diferite tipuri de carne, inclusiv antilopă și struț. Multe arene sportive oferă această gustare hrănitoare fie sub formă de sandvișuri, fie ca atare.
  • În Egipt, pe stadioane apar mâncăruri tipice de stradă. Printre cele mai cunoscute se numără foul medames, care conține un amestec condimentat de fasole fava servit în pita. Printre delicatesele populare se numără și kebabul kofta, care sunt chifteluțe de miel sau capră la grătar pe bețe.

Fanii flămânzi de pe continentul american

În diferite părți ale Americii se află nenumărate țări cu o istorie bogată și succese sportive, care susțin mulțimi numeroase de fani flămânzi, cunoscuți pentru gustul și pasiunea lor pentru gustări delicioase.

  • Mexicul se remarcă prin oferta sa de mâncăruri de stradă, care pot fi cumpărate și pe stadioane. Printre cele mai cunoscute se numără empanadas, tacos, nachos, tostadas și tortillas. De asemenea, sunt disponibile fructe, bere și cafea.
  • Brazilienii știu cum să își pregătească fanii pentru un concert de arome. Printre delicioasele mâncăruri de stadion tipice pentru această țară se numără feijão tropeiro, adică fasole pinto gătită cu slănină, usturoi, ceapă, legume și ouă.
  • În Canada, pe stadioane găsiți în special gustări clasice asemănătoare celor din Statele Unite. Provincia francofonă Quebec, însă, oferă și ceva în plus. Delicatesa populară poutine constă în cartofi prăjiți de două ori, serviți cu bucăți de brânză topită, acoperiți cu sos din supă de carne. Puteți completa cu slănină, carne desfăcută, brânză cu mucegai, ceapă sau mazăre.
  • Nimeni nu va fi surprins că mâncarea tradițională de pe stadioanele din Statele Unite ale Americii este popularul hot dog, adică cârnat în chiflă. Delicatesa tradițională se servește cu diverse arome, garnituri și acompaniamente, cum ar fi ceapă, castraveți, brânză, ketchup și muștar.




Actualizat