Avventure culinarie allo stadio di calcio

Le partite di calcio non riguardano solo il gioco, ma anche il cibo e le bevande. Quando seguite una partita emozionante direttamente allo stadio, è probabile che vi venga fame o semplicemente sentiate il bisogno di addolcire i nervi con qualche stuzzichino. Immergetevi con noi nella cultura culinaria del mondo del calcio. Potreste rimanere sorpresi che non tutti gli stadi sono dominati da salsicce, hamburger e hot dog.

Europa con profumo di salsiccia

Che l'Europa sia una grande appassionata di sport è dimostrato dalla presenza di circa 630 stadi di calcio in 44 paesi, ognuno con i propri sapori e cucine. Grazie alla domanda variegata, c'è anche un'ampia offerta di cibi da stadio. C'è chi ama il fritto, chi il dolce e sorprendentemente un gran numero di tifosi preferisce i semi durante le partite. Diamo un'occhiata a cosa compone maggiormente lo spuntino europeo durante una partita di calcio.

• In Albania dominano kebab, polpette e birra.
• In Andorra le tribune frusciano con sacchetti pieni di semi, ovvero bolsa de pipas.
• Negli stadi inglesi vi accoglieranno con tè di manzo e tortini di carne.
• In Armenia, Azerbaigian e Bielorussia si mangiano anche semi di girasole.
• In Belgio, le patatine con maionese accompagnate da birra sono un'esperienza gourmet.
• In Bulgaria, dipende dalla stagione dell'anno. La Repubblica Ceca si sfida nell'offerta di salsicce, hot dog e naturalmente birra.undefined
• In Danimarca, soprattutto durante l'intervallo tra i tempi, vi sazierà un panino farcito con due salsicce, senape e ketchup.
• In Estonia, tra gli spuntini più comuni ci sono la zuppa calda, il pane all'aglio, l'hot dog e il manzo sfilacciato.
• In Estonia, gli spuntini più comuni includono la zuppa calda, il pane all'aglio, l'hot dog e lo stracotto di manzo.
• La Finlandia offre come miglior cibo prima o durante la partita una salsiccia grigliata con senape delicata. Puoi accompagnarla più spesso con un caffè. La birra viene venduta solo raramente nei grandi stadi.
• In Francia non avrete fame. I chioschi offrono cibi caldi e freddi sotto forma di panini e hot dog. In Bretagna, gli stadi vantano una specialità chiamata galette-saucisse, ovvero un panino con salsiccia. Potrete gustare ancora di più il piatto con una bevanda di sidro.
• Negli stadi croati sentirete spesso il grido Koštice, kikiriky! Questo, quando vi offriranno vari semi o arachidi.
• La gastronomia tedesca offre ai suoi appassionati tifosi innumerevoli varianti. Tra i più comuni e amati ci sono i grandi nodi di pasta salata chiamati pretzel. E non possono ovviamente mancare le salsicce preferite.
• Negli stadi italiani si onorano le papille gustative dei tifosi con panini con “salamella” accompagnati da salsiccia grigliata con cipolla e peperoni.
• In Polonia troverete anche la maggior parte delle salsicce e degli hot dog.
• In Portogallo, il panino bifana con bistecca di maiale grigliata con senape o altra salsa è il più amato. Inoltre, ci sono anche il panino entremeadas con due o tre pezzi di carne, pancetta grigliata, maionese o senape e il panino couratos fatto con pelle di maiale grigliata.
• In Austria, tra gli spuntini europei tipici negli stadi di calcio ci sono il schnitzel in panino seguito da salsicce al formaggio.
• In Slovacchia troverete subito due versioni di tifosi. Alcuni amano i semi di girasole e altri invece salsicce e hot dog.
• In Spagna, oltre ai popolari semi di girasole, appare anche il tipico Bocadillo de Calamares, che sono anelli di calamaro in una baguette.
• In Turchia, sazierete i vostri stomaci affamati con un panino con polpette di carne accompagnato da una bevanda di yogurt salato.

Asia piena di colori e sapori diversi

L'Asia, essendo il continente più grande del mondo, comprende nei suoi 48 paesi il numero più alto di popolazione con una vasta gamma di piatti e culture diverse. Attraverso gli stadi asiatici, potete scoprire combinazioni di sapori uniche e piatti tradizionali che riflettono le specificità di ogni paese. Durante una partita di calcio in uno stadio asiatico, i tifosi sono testimoni di profumi e sapori esotici che includono dolce, piccante, acido e molte altre variazioni. Spesso vengono offerti vari piatti a base di pesce, riso, curry e frutta esotica.

• In Russia, uno dei piatti preferiti durante le partite di calcio sono i semi di girasole tradizionali. I tifosi li considerano un cibo economico e nutriente che portano con sé alle partite. Un altro piatto popolare e sostanzioso negli stadi russi è la kulebyaka. Un piatto tradizionale russo di pasta cotta ripiena di varie combinazioni di carne, pesce, verdure o formaggi.
• Allo stadio di calcio in Giappone, puoi riempire il tuo vassoio con snack di vari sapori e colori. Incontrerai la vendita di spiedini di pollo grigliati chiamati yakitori, apprezzati per la loro gustosa glassa e semplicità. I tifosi amano concedersi anche croccanti bocconcini di takoyaki ripieni di polpo, cipolla e zenzero prima della partita o durante l'intervallo.
• La Corea del Sud offre come piatto più popolare il pollo fritto servito con salsa di chili e maionese dolce.

Africa con carne di ogni tipo

L'Africa, come il resto del mondo, è uno dei continenti sportivi più rispettati. Le partite di calcio qui si vivono in modo molto più intenso rispetto, ad esempio, all'Europa. Gli africani vedono le partite come un'opportunità per rilassarsi dalla dura vita lavorativa. E per una corretta rilassatezza mentale ci vuole anche un buon cibo, che però si trova solo in luoghi selezionati.

• Negli stadi sudafricani, uno spuntino comune è il biltong. Un prodotto di carne affumicata salata è molto simile alla carne secca di manzo e viene realizzato con vari tipi di carne, tra cui antilope e struzzo. Molti stadi sportivi offrono questo spuntino nutriente sia in forma di panino che da solo.
• In Egitto, negli stadi si possono trovare tipici cibi da strada. Tra i più noti c'è il foul medames, che contiene una miscela speziata di fave servita in pane pita. Tra le prelibatezze più amate ci sono anche i kebab di kofta, che sono polpette di agnello o capra grigliate su spiedini.

Tifosi affamati nel continente americano

In diverse parti dell'America si trovano innumerevoli paesi con una ricca storia e successi sportivi, che sostengono le numerose folle di tifosi affamati noti per il loro gusto e passione per buoni spuntini.

• Il Messico si distingue per la sua offerta di cibi da strada, che puoi acquistare anche negli stadi. Tra i più noti ci sono empanadas, tacos, nachos, tostadas e tortillas. Ma ci sono anche frutta, birra e caffè disponibili.
• I brasiliani sanno come mettere i loro tifosi in sintonia con un'orchestra di sapori. Tra i deliziosi cibi da stadio tipici di questo paese c'è il feijão tropeiro, ovvero fagioli pinto cucinati con pancetta, aglio, cipolla, verdure e uova.
• In Canada, negli stadi troverai soprattutto snack classici simili a quelli degli Stati Uniti. Tuttavia, la provincia francofona del Québec offre anche qualcosa in più. La prelibatezza preferita, la poutine, consiste in patatine fritte due volte servite con pezzi di formaggio a pasta filata, il tutto ricoperto da una salsa di brodo di carne. Puoi completarla con pancetta, carne sfilacciata, formaggio erborinato, cipolla o piselli.
• Non sorprende che il piatto tradizionale negli stadi degli Stati Uniti sia il popolare hot dog, ovvero un wurstel in un panino. Questa prelibatezza tradizionale viene servita con vari condimenti e guarnizioni, come cipolla, cetrioli, formaggio, ketchup e senape.