Kulinarnicze przygody na stadionie piłkarskim

Mecze piłkarskie to nie tylko gra, ale także jedzenie i picie. Kiedy bowiem oglądasz emocjonujący mecz na stadionie, z pewnością poczujesz głód lub po prostu będziesz miał ochotę na jakąś przekąskę, aby uspokoić nerwy. Zanurz się z nami w kulinarną kulturę świata piłki nożnej. Możesz być zaskoczony, że nie wszystkie stadiony rządzą się zasadami kiełbasek, burgerów i parówek w bułce.

Europa z zapachem kiełbasek

To, że Europa jest pasjonującym miłośnikiem sportu, udowadnia obecność około 630 stadionów piłkarskich w 44 krajach, które oferują różne smaki i kuchnie. Dzięki różnorodnemu zapotrzebowaniu istnieje także bogata oferta potraw piłkarskich na stadionach. Niektórzy wolą smażone, inni słodkie, a zaskakująco duża liczba fanów preferuje ziarna podczas meczów. Zobaczmy, co najczęściej stanowi europejską przekąskę podczas meczu piłkarskiego.

• W Albanii dominują kebaby, kotlety i piwo.
• W Andorze słychać szelest worków pełnych nasion, czyli bolsa de pipas.
• Na angielskich stadionach ugościsz się wołowym ciastem i mięsnych pasztecikach.
• W Armenii, Azerbejdżanie i Białorusi również zajadają się nasionami słonecznika.
• W Belgii doświadczysz kulinarnego raju w postaci frytek z majonezem popijanych piwem.
• W Bułgarii wszystko zależy od pory roku. Czechy prześcigają się w ofercie kiełbasek, parówek w bułce i oczywiście piwa.undefined
• W Danii, zwłaszcza w przerwie między połowami, zaspokoisz głód bułką wypełnioną dwiema kiełbaskami z musztardą i ketchupem.
• W Estonii do najczęstszych przekąsek należy gorąca zupa, chleb czosnkowy, parówka w bułce i wołowe szarpane mięso.
• W Estonii najpopularniejsze przekąski to gorąca zupa, chleb czosnkowy, hot dog i szarpana wołowina.
• Finlandia oferuje jako najlepsze jedzenie przed meczem lub w trakcie niego grillowaną kiełbasę z delikatną musztardą. Można to popić najczęściej kawą. Piwo sprzedawane jest tylko rzadko na dużych stadionach.
• We Francji również nie będziesz głodny. Kioski oferują ciepłe i zimne jedzenie w postaci kanapek i parówek w bułce. W Bretanii stadiony szczycą się specjalnością zwaną galette-saucisse, czyli kanapką z kiełbasą. Jeszcze bardziej docenisz to danie z napojem z soku jabłkowego.
• Na chorwackich stadionach często usłyszysz wołanie Koštice, kikiriky! To, gdy będą ci oferować różne nasiona lub orzeszki ziemne.
• Niemiecka gastronomia oferuje swoim zapalonym fanom niezliczone wariacje. Mezi nejčastější a nejoblíbenější však patří velké slané uzly těsta zvané preclíky. A chybět samozřejmě nesmí ani oblíbené klobásy.
• Na italských stadionech uctí chuťové pohárky fanoušků sendviče se „salamelou“ v doprovodu grilované klobásy s cibulí a paprikou.
• V Polsku se též dočkáte nejvíce klobás a párků v rohlíku.
• V Portugalsku se největší oblibě těší sendvič bifanas s vepřovým steakem na grilu doplněný hořčicí nebo jiným dresingem. Dále také sendvič entremeadas se dvěma nebo třemi kousky masa, grilovanou slaninou, majonézou nebo hořčicí a sednvič couratos z vepřové kůže na grilu.
• V Rakousku patří mezi typické evropské svačinky na fotbalovém stadioně řízek v housce následovaný sýrovými klobásami.
• Na Slovensku najdete hned dvě verze fanoušků. Jedni holdují slunečnicovým semínkům a ti druzí naopak klobásám a párkům v rohlíku.
• Ve Španělsku se kromě oblíbených slunečnicových zrn objevuje i typické Bocadillo de Calamares, což jsou sépiové kroužky v bagetě.
• W Turcji swoje głodne żołądki zaspokoicie kanapką z klopsikami, podawaną z solonym jogurtowym napojem.

Azja pełna kolorów i różnorodnych smaków

Azja, jako największy kontynent na świecie, obejmuje w swoich 48 krajach najwyższą liczbę ludności z szeroką gamą różnorodnych potraw i kultur. Na azjatyckich stadionach można odkrywać unikalne połączenia smakowe i tradycyjne dania odzwierciedlające specyfikę każdego kraju. Podczas oglądania meczu piłkarskiego na azjatyckim stadionie, kibice są świadkami egzotycznych zapachów i smaków, które zawierają słodkie, pikantne, kwaśne i wiele innych wariacji. Często oferowane są różne potrawy na bazie ryb, ryżu, curry i egzotycznych owoców.

• W Rosji jednym z ulubionych dań podczas oglądania meczów piłkarskich są tradycyjne nasiona słonecznika. Kibice uważają je za tanie i pożywne jedzenie, które noszą na mecze w torbach. Innym popularnym i sycącym daniem na rosyjskich stadionach jest kulebyaka. Tradycyjne rosyjskie danie z pieczonego ciasta nadziewanego różnymi kombinacjami mięsa, ryb, warzyw lub serów.
• Na stadionie piłkarskim w Japonii możesz napełnić tacę przekąskami o różnych smakach i kolorach. Spotkasz się z sprzedażą grillowanych szaszłyków z kurczaka zwanych yakitori, popularnych za swoją smaczną glazurę i prostotę. Kibice przed meczem piłkarskim lub w przerwie między połowami chętnie delektują się również chrupiącymi kawałkami takoyaki nadziewanymi ośmiornicą, cebulą i imbirem.
• Południowa Korea oferuje jako najpopularniejsze danie smażone kurczaka podawanego z sosem chili i słodką majonezem.

Afryka z mięsem wszelkiego rodzaju

Afryka, podobnie jak reszta świata, jest uznawana za wysoko ceniony kontynent sportowy. Mecze piłkarskie przeżywa się tutaj znacznie bardziej dziko niż na przykład w Europie. Afrykańczycy postrzegają mecze jako okazję do odreagowania się od ciężkiego życia zawodowego. A do prawidłowego relaksu psychicznego należy również dobre jedzenie, które jednak znajdziesz tylko w wybranych miejscach.

• Na stadionach w RPA jako częsta przekąska pojawia się danie zwane biltong. Słony wędzony produkt mięsny bardzo przypomina suszone mięso wołowe i jest wytwarzany z różnych rodzajów mięsa, w tym z antylopy i strusia. Wiele aren sportowych oferuje tę pożywną przekąskę w formie kanapki lub samodzielnie.
• W Egipcie na stadionach pojawiają się typowe jedzenie uliczne. Do najbardziej znanych należy foul medames, zawierający przyprawioną mieszankę bobu podawaną w chlebie pita. Do ulubionych przysmaków należy także kofta kebab, czyli jagnięce lub kozie klopsiki grillowane na szpikulcach.

Głodni kibice na amerykańskim kontynencie

W różnych częściach Ameryki znajduje się niezliczona ilość krajów z bogatą historią i sportowymi osiągnięciami, które przyciągają liczne tłumy głodnych kibiców znanych ze swojego smaku i pasji do dobrego jedzenia.

• Meksyk wyróżnia się swoją ofertą jedzenia ulicznego, które można kupić także na stadionach. Do najbardziej znanych należą empanadas, tacos, nachos, tostadas i tortille. Dostępne są również owoce, piwo i kawa.
• Brazylijczycy potrafią wprowadzić swoich kibiców w smakowy nastrój. Do pysznych stadionowych potraw typowych dla tego kraju należy feijão tropeiro, czyli fasola pinto gotowana z boczkiem, czosnkiem, cebulą, warzywami i jajkami.
• W Kanadzie na stadionach znajdziesz przede wszystkim klasyczne przekąski podobne do tych w Stanach Zjednoczonych. Francuskojęzyczna prowincja Quebec oferuje jednak coś więcej. Ulubiona przekąska poutine polega na podawaniu podwójnie smażonych frytek z kawałkami topionego sera, polanych sosem z bulionu mięsnego. Możesz je uzupełnić boczkiem, szarpanym mięsem, serem pleśniowym, cebulą lub groszkiem.
• Nikogo nie zdziwi, że tradycyjnym daniem na stadionach w Stanach Zjednoczonych jest popularny hot dog, czyli parówka w bułce. Tradycyjna przekąska podawana jest z różnymi smakami, dodatkami i przystawkami, takimi jak cebula, ogórki, ser, ketchup i musztarda.